Thursday, 5 April 2018

Kota Dine & Coffee - When Francis Meets Rempah ❤




相信大家都知道槟城的旧关仔角吧?
今天让我来跟你们分享,一间叫Kota Dine & Coffee 的餐厅。
这间餐厅就位于槟城著名的旧关仔角的康华丽宝(Fort Cornwallis)内。




没有进去还真不懂里面隐藏着一间环境那么舒适,而且食物又好吃的餐厅!


好吧,迫不及待的要跟你们分享我到底吃了什么好料~

首先就是它们家的 Roti Sambal Udang Kering.
告诉你们,这个超级棒的!👍
喜欢吃Sambal  Udang Kering 的宝贝们绝对不能错过这道~
柔软的面包夹着挤满了的Sambal Udang Kering... 想到都流口水了!
而且在旁的馒头内也是夹着那超级棒的Sambal Udang Kering 口感超好的!

Roti  Sambal Udang Kerning RM18
Sambal | Dry Shrimp | Bun 
接下来就是这道Otak Otak Burger了,
听名字也大概懂是什么了吧~
但是却没想到的是,这个面包内夹着那么大一块的 Otak Otak .
我的天啊~ 本来以为就那些碎碎或小小块的Otak Otak夹面包而已,
结果原来是那么大块,超级值得的~
我各人也很爱吃Otak Otak 但却第一次吃面包夹Otak Otak, 真的太棒了!
爱吃Otak Otak的宝贝们,This is a MUST !

Otak Otak Burger RM23
Barramundi | Japanese Cucumber Salad | Bun | Rempah
 接下来这个就是 Udang Galah Burger ,
两只超大的虾夹着Ebiko Sauce,是要来配什么吃的呢?

Udang Galah Burger RM38
River Prawn | Japanese Cucumber Salad | Bun | Ebiko
其实,它们会有配上一叠面包,面包内是没有任何东西的~
然后就是要自己剥虾后,把虾夹进面包内吃的~
👇👇就是这样👇👇
1.先把虾壳剥了
2.然后把剥好虾壳的虾夹进面包内,就可以开动啦!


当然这里不只是吃面包的,它们也有正餐~
这套正餐名叫Chef's Hidang Menu是2人份的哦~
虽然菜单上写着2人份,但是其实3个人也行吧~ 赫赫
两人吃这个,超饱超饱的~ 很值得!
对于这套两人份的Chef's Hidang Menu,我也没需要一道一道菜来说了,
因为,本人觉得这套不但值得,而且每道菜都非常的好吃!
我真的是超爱这套Menu, 非常的开胃!
真的是要给他们家厨师多多个赞 👍👍👍👍👍

Chef's Hidang Menu RM98 for 2pax

- Fish Keropok
- Otak Otak Puff
- Green Papaya Kerabu
- Broccoli Lobster Soup
- Grilled Chicken With Special Sambal
- Asam Fish
- Sambal Belacan Kangkong
- Blue Pea Flower Rice

来到了这里, 吃饱后,当然也少不了来个甜点咯!
- Ondeh Ondeh Cake RM19
Desiccated Coconut | Palm Sugar | White Chocolate
- Bubur Cha-Cha Cake RM19
Sweet Potato | Yam | Coconut Mousse | Sesame Cake 

我各人非常热爱蛋糕,这是我第一次吃到那么特别的蛋糕!
不会太甜,味道很刚好~ 
相信大家对Ondeh Ondeh 和Bubur Cha-Cha 非常熟悉吧,
那你们又有没有试过Ondeh Ondeh蛋糕 / Bubur Cha-Cha 蛋糕呢?
我还真的是第一次呢!真的是让我有非常不同的一天!
没吃过的你们,一定要去试!

食物全体照

👇👇视频分享👇👇
(*注: 影片中有错误,其实这间是Contemporary Malaysia Cuisine 所以说,它们不是只单单有娘惹餐哦.)

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Call For Appointment : 04-251 9420
Address : Jalan Tun Syed Sheh Barakbah, Pulau Pinang
Business Hours : Monday - Sunday (10.30am-10.30pm)


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